クリスマスメニュー　12／22〜24 ディナーのみ営業

¥9900(税込1名様) (メニューは予告なく変更になる場合がございます　まだラフな感じとなり細かくこれからメニューに肉付けしていきます。ご予約は現在22日がお勧めです　完全予約制の為お問い合わせください)

マグレ鴨のスモークとオーガニック紫人参のピューレと野菜のピクルス

自家製サーモンマリネ　オーガニックサラダとフルーツのヴィネグレット　キャビアを添えて

きのことメークイーンのじゃがいものポタージュ　トリュフ風味

国産真鯛と北海道産帆立貝とエビのムースのパートフィローの包み焼き　アメリケーヌソース

北海道産牛フィレのロースト　赤ワインとフォンドボーソース　トリュフ風味

抹茶ととちおとめのロールケーキ季節のフルーツ添え　りんごのシナモン煮とヤオルト

パン

イタリアンローストコーヒーまたはフォション紅茶(柑橘類　バニラ　ラベンダーの香りのする紅茶)