ヴィーヴル シェフのご紹介
ヘッドシェフ ／ 山﨑 康弘（やまざき
やすひろ）
Vivre sa vie CHEF ／ YASUHIRO YAMAZAKI
- あしかが フレンチ レストラン ヴィーヴル シェフ／
山﨑 康弘（やまざき やすひろ）
栃木県足利市出身。
東京都内 老舗一流ホテルにて11年 西洋料理の修行後、先代より続いていたカフェを 地域で唯一無二のカジュアルフレンチレストランとすべく「Vivre sa vie」として リ・オープン。
作れそうで作れない 心とからだが喜ぶ数々のお料理を 地産地消も心掛けた安心の食材をふんだんに使い、ひとつひとつ心を込めて手作り。
手を抜かず手間を惜しまないフレンチ をテーマに、この地で産声をあげてから 皆様のご愛顧に支えられ20年余。
皆様のご来店時の笑顔や舌鼓を肥やしに あしかがフレンチ ならではの安心と感動をたゆまず紡いでゆけたらと思っています。
キャッチコピーは ”あしかが フレンチ” レストラン Vivre sa vie ヴィーヴル
一軒家フレンチレストラン Vivre sa vie ヴィーヴルは、創業時より変わらぬホスピタリティとクオリティを保ちつつ、北関東・栃木県・足利市ならではのおもてなしをたずさえ「足利で美味しい一軒家フレンチといえば ”ヴィーヴル”」と常に皆様のファーストチョイスであり続けるために
あしかがフレンチ と 銘打ちました。
二軒目の我が家のように寛げる落ち着いた空間でほっこりと落ち着く料理と心のこもったおもてなし。
どうぞ皆様のご来店、お問合せを心よりお待ちしております。
ちょっとだけギャラリー
- 少しだけですが「あしかがフレンチ 一軒家 レストラン ヴィーヴル」の雰囲気をご覧下さいませ
■お問合せフォーム - お気軽にお問合せ下さい TELでのお問合せは→ 0284418281
- フレンチと聞くと敷居が高い？小さな子供は？普段和食の親の口にも合う？その様な事から、コースメイク、パーティーのご要望などなど、どんなことでもまずはお問合せ下さい。可能なかぎりお客様の気持ちに寄り添ったサービスをご提供させて頂けるよう心を込めて対応させて頂きます。